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茶葉包裝機(jī)可采用充氣包裝法或真空包裝法來減少氧氣的存在

發(fā)布時間： 2022-12-05　　點擊次數(shù)： 1197次

　　茶葉包裝機(jī)采用微電腦控制，螺桿計量?？勺詣油瓿芍拼?、計量、充填、封合、分切、計數(shù)等功能。無級調(diào)整袋長、振蕩下料、日期打印、易撕口。包裝成品的形狀為三邊封或四邊封。三邊封為常規(guī)產(chǎn)品，四邊封需特殊定制熱封器。
　　
　　茶葉是中國傳統(tǒng)文化的精髓，至今仍然受到眾多國人的喜愛。茶葉包裝對技術(shù)的要求比較高，因為茶葉中含有抗壞血酸、茶單寧、茶素、芳香油、蛋白質(zhì)、兒茶酸、脂質(zhì)、維生素、色素、果膠、酶和礦物質(zhì)等多種成分。而潮濕、氧氣、溫度、光線和環(huán)境異味都很可能會引起他們的質(zhì)變，從而改變了茶的胃口。
　　
　　設(shè)備特點：
　　1、該機(jī)采用高品質(zhì)進(jìn)口芯片壽命更長,精準(zhǔn)，高速；
　　2、智能調(diào)速無須調(diào)校自動變速，功率更高；
　　3、電腦智能清料，減少耗時；
　　4、超重報警，減少浪費；
　　5、采用不銹鋼送料，通道衛(wèi)生，環(huán)保，不損碎物料；
　　6、多重減震結(jié)構(gòu)，機(jī)器運行平穩(wěn)，低噪音；
　　

　　包裝茶葉時，應(yīng)該減弱或防止上述因素的影響，所以茶葉包裝機(jī)包裝應(yīng)該擁有以下特點：
　　1、防潮：茶葉中的水分是茶葉生化變化的介質(zhì)，低水分含量有利于茶葉品質(zhì)的保存。茶葉中的含水量不宜超過5%，長期保存時以3%為最佳，否則茶葉中的抗壞血酸容易分解，茶葉的色、香、味等都會發(fā)生變化，尤其在較高的溫度下，變質(zhì)的速度會加快。因此，在包裝時可選用防潮性能好的，如鋁箔或鋁箔蒸鍍薄膜為基礎(chǔ)材料的復(fù)合薄膜為包裝材料進(jìn)行防潮包裝。
　　
　　2、防氧化：包裝中氧氣含量過多會導(dǎo)致茶葉中某些成分的氧化變質(zhì)，如抗壞血酸容易氧化變成為脫氧抗壞血酸，并進(jìn)一步與氨基酸結(jié)合發(fā)生色素反應(yīng)，使茶葉味道惡化。因此，茶葉包裝中氧的含量必須有效控制在1%以下。在包裝技術(shù)上，可采用充氣包裝法或真空包裝法來減少氧氣的存在。真空包裝技術(shù)是把茶中裝入氣密性好的軟薄膜包裝袋內(nèi)，包裝時排除袋內(nèi)的空氣，造成一定的真空度，再進(jìn)行密封封口的包裝方法；充氣包裝技術(shù)則是在排出空氣的同時充入氮氣等惰性氣體，目的在于保護(hù)茶葉的色、香、味穩(wěn)定不變，保持其原有的質(zhì)量。

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